Zucchine arrostite alla menta



questa è una ricetta molto semplice ma molto gustosa

ingredienti:
zucchine
olio extravergine di oliva
menta
sale

procedimento: 
1) lavare ed asciugare le zucchine
2) tagliare le zucchine a fette sottili (seguendo la lunghezza)
3) arrostire le zucchine girando di tanto in tanto
4) disporre le zucchine arrostite su un piatto da portata
5) spolverare con poco sale
6) bagnare con un filo di olio extravergine di oliva
7) aggiungere qualche fogliolina di menta
8) portare in tavola tiepide o fredde
9) buon appetito 

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